安吉白茶适合对提高记忆有要求的人，或者患有高血压，想减肥，想护肝的人喝，其滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津，叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。 有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，对提高记忆，降血压，减肥，护肝等都有明显作用。...
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”(《县志》)，后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种。...
1：好的外形毫多而肥壮。2：好的叶子平伏舒展，叶缘重卷。3：好的色泽翠绿。4：好的无梗无杂质。5：好的滋味鲜爽清甜。6：好的香气是清香或花香。7：好的茶汤清澈明亮。8：好的叶底匀整、肥软、毫芽壮多。...
存放安吉白茶除了放冰箱冷藏保存，把安吉白茶放到茶叶罐里密封好，再放置到通风干燥、无阳光照射、无异味的地方保存，这个方法也是非常好的。如果家里冰箱没有多余的空格层，或者没有密封性好的茶叶罐用来保存安吉白茶时，也可以把其放到暖水瓶里保存。...
1：采摘分批多次早采、嫩采、勤采、净采。2：及时摊放，不可翻动，避免阳光。3：高温杀青，破坏酶的活性。4：逐步提高转速，锅内温度降低。5：初烘、摊凉、复烘。6：冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。...
先用开水将玻璃杯烫洗一遍。投入3克茶叶。在杯中注入四分之一的水，水温为80度，顺时针摇动。再次注入80度的开水至杯中的三分之二。静候2分钟即可品饮。...
安吉白茶产地在浙江省湖州市安吉县。它也是安吉县的特产，安吉白茶是根据绿茶的加工工艺来制作的。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留。...
安吉白茶的功效有很多，它含有的脂多糖有防辐射的功效，它含氟量高，对保护牙齿也有所帮助。另外，安吉白茶含有的茶多酚还有防癌、抗癌的功效，它还有降血压、降血脂、降血糖的功效，喝安吉白茶还有消除疲劳以及护眼明目的功效。...
