喝信阳毛尖的功效有抗茵消炎、预防龋齿、预防感冒、解烟草毒、止血止痛、消滞减脂、治疗唇疱和软化血管的作用。信阳毛尖是河南省著名土特产之一，是绿茶中品质和营养价值比较高的一种天然无机绿茶。...
烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒掉。将80度的水注入玻璃杯三分之一处。向杯中放入3克信阳毛尖干茶，顺时针摇晃杯身，茶水比例约为1:50。接着沿杯壁向杯中缓慢注水，达到杯子的七分满刻度即可。等待3分钟左右即可品饮。...
河南的信阳毛尖属于绿茶类。信阳毛尖素以细长、圆直、紧结、多白毫等外形特征著称，品一口冲泡后信阳毛尖的滋味，味鲜且醇，看其汤色嫩绿或黄绿，清澈明亮，看叶底颜色鲜绿有光泽，并且均匀整齐。...
信阳毛尖属绿茶。信阳毛尖黄中带绿，外形大小不甚均匀，当地人称其为“土茶”。信阳毛尖有兰香味、豆香味，香高持久。信阳毛尖若茶叶多则茶汤清苦爽口，不涩，且回甘，香高持久，饮后留有余韵。...
信阳毛尖是绿茶，又称豫毛峰，信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。...
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。...
过期的信阳毛尖不能喝，信阳毛尖是绿茶，在常温下保存日期是比较短的，一般是3到6月，时间过久就容易出现外观变色，俗称跑气。毛尖如果烫出来的是黄色或者红色说明信阳毛尖已经过期了，不要再喝了，信阳毛尖最好在泡完后12小时内喝掉。...
常温情况下信阳毛尖保质期是10个月左右，而低温冷藏的的信阳毛尖保质期大约是18月左右。...
先向玻璃杯中注入少量热水，使杯子温度一致，将水倒掉，将80度左右的水注入玻璃杯三分之一处，向杯中放入3克信阳毛尖干茶，顺时针摇晃杯身，使茶叶充分浸润，茶水比例约为1比50，可根据自己的口感添加，量越大味越重，接着沿杯壁向杯中缓慢注水，注水达到杯子的七分满刻度即可，等待3分钟左右即可品饮。...
信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、强身健体、促进脂类物质转化吸收等功效。...
