鸭屎香是银花香，因为它的香型类似金银花的香气。鸭屎香的干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强、耐泡。...
好的黄枝香干茶条索紧结，赤褐色润泽，香气清高，黄栀花香明显，汤色橙黄，滋味甘醇爽口，耐冲泡，叶底软亮匀整，带红镶边。劣质的黄枝香色泽枯暗、粗梗多，香味不明，显得混浊，汤色暗沉、有杂质，味道苦涩、有杂味，不耐泡，叶底断碎或碎叶多，叶质粗硬。...
