正山小种红茶

正山小种的四大分类分别是金骏眉、银骏眉、铜骏眉和白瑞香。金骏眉：汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑。银骏眉：条索紧细，锋苗显秀，色泽油润。铜骏眉：性价比高，为骏眉系列的流行品种。白瑞香：属于高香品种，香气持久，因此得名。...

正山小种需要洗茶，因为茶叶在加工的过程中，总会有杂质的成分的，所以冲泡的时候可以通过洗茶把茶中的细小灰尘和杂物冲洗出去，能让茶叶变得更加纯净，让冲泡出的茶汤滋味更加诱人，当然也有醒茶的作用，通过洗茶让它与热水接触使它的活性成分唤醒，利于香气和营养成分的析出。...

正山小种一般能放两年到三年，正山小种属于发酵类红茶，保存好了可以保存7到8年，但正山小种和普洱茶还是不同，放置时间久了，会影响正山小种的口感，所以还是建议尽早饮用。...

首创于福建省武夷山市桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成，后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。...

首先准备5克正山小种干茶、一壶沸水，然后用沸水冲洗茶具，洗净后倒掉水，将5克正山小种茶投入盖碗中，注入开水，等待5秒左右然后倒掉，此为洗茶，接着注入90度左右的开水，茶水比例为1比40，注完水后盖上碗盖，等待10秒左右，最后将茶汤滤入公道杯，再依次倒入茶杯中，即可品饮美味茶汤。...

正山小种是红茶系，它是用松针或松柴熏制而成，其外形紧结，色泽青褐，含有花香，味醇甘爽，冲泡后的茶汤为深红色，具有松烟香气，且正山小种按照制作工艺，可以分为烟种和无烟种，按照茶色可以分为叶茶、碎茶、菜茶、片茶、末茶等。...

红茶正山小种的功效是利尿、消炎杀菌、解毒和消除疲劳。正山小种产自于武夷山，属于武夷山岩茶，是国内知名茶广受大众喜爱。正山消种茶含有咖啡碱及芳香类物质，能够有效的增加人体肾脏的血流量，在提高肾小球的滤过率的同时还可以抑制肾小管的重吸收，使尿量增加，有很好的利尿作用。...

正山小种红茶不适宜人群是体质偏热、营养不良及贫血人群。正山小种味道浓厚且含有大量咖啡碱及茶多酚，不适宜失眠及服药人群，另外隔夜茶由于长期暴露在空气中易滋生细菌，所以也禁忌饮用。发烧忌喝正山小种，正山小种中咖啡碱会使人体体温升高，并降低药效。失眠者慎饮正山小种，正山小种的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。...

先用开水将盖碗及茶具烫洗一遍。投入5克茶叶至盖碗中。冲入90度的沸水快速洗茶一遍。高冲入90度的沸水。盖上盖子，等待8秒。时间到了即可倒至品茗杯饮用。...

正山小种属于全发酵红茶，性温，又称拉普山小种，正山小种的产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区，由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成，正山小种具有天然的桂圆味及特有的松烟香，香味浓郁的特点。...