先用开水将茶具烫洗一遍。投入2到3克茶叶至盖碗中。注入100度的沸水并快速把头泡茶汤倒掉。提壶高冲入100度的沸水至盖过茶叶。等待5秒即可出汤。...
温杯洁具,激发茶性。4克一包的茶量适宜冲泡,选择与之匹配的主泡器,低位注水,水温控制在80到90度左右为宜。出汤时需轻缓,切忌过猛地直注茶汤。茶汤汤色鹅黄,透彻明亮。第一泡滋味平和、淡雅,香气全在茶汤中,沁人心脾。...