滇红茶

滇红茶是红茶，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。...

云南滇红茶属于红茶，半发酵，茶性温和，主产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地，滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，是采用云南大叶种经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。...

泡滇红茶首先准备4克滇红干茶，将茶叶用茶针拨入盖碗中，然后将90度的水倒入盖碗中，浸泡5秒左右快速倒掉，再次注水后盖上杯盖，5秒后将茶汤用公道杯倒入茶杯中，最后即可品饮滇红浓艳醇厚的茶汤。...

滇红碎茶：颗粒碎茶，成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色。滇红金针：因条形如针色泽金黄而以行得名。滇红松针：采摘一芽一叶精制而成。滇红金芽：香高味浓，汤色琥珀透亮，金圈显耀。滇红金螺红螺：形状如螺而得名。滇红金丝：形状如丝而得名。野生滇红茶：采摘以野生茶或放荒茶为原料制成。...

香郁味浓是滇红工夫茶的主要特征，冲泡后汤红艳明亮。高档滇红茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后出现乳凝现象，品质越优冷后浑浊现象出现越早。...

滇红属于红茶类的一个品种，滇红色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色，而红茶为六大茶类之一，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征，红茶包含有滇红、祁门红茶、正山小种等品种。...

云南滇红茶叶主要有七个种类。分别有滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、红螺、滇红金丝和野生滇红茶。主要产于云南滇西、滇南两个区域。...

滇红茶是红茶类，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。...

滇红茶是甜香，或蜜香，或薯香的香味。滇红茶是发酵茶类，属于红茶，滇红茶性温和，适合一年四季饮用，尤其秋冬喝最适宜。滇红茶以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而著称于世。...

先用沸水将茶具烫洗一遍。投入5克茶叶至盖碗中。注入95度的开水，并快速把头泡茶汤倒掉。再次注入开水至盖碗的八分满。盖上盖子，等待5秒左右。最后将茶汤倒入茶杯品饮即可。...