首先准备5克正山小种干茶、一壶沸水，然后用沸水冲洗茶具，洗净后倒掉水，将5克正山小种茶投入盖碗中，注入开水，等待5秒左右然后倒掉，此为洗茶，接着注入90度左右的开水，茶水比例为1比40，注完水后盖上碗盖，等待10秒左右，最后将茶汤滤入公道杯，再依次倒入茶杯中，即可品饮美味茶汤。...
