祁门红茶不宜在睡前或空腹时饮用，对胃肠功能差的人群也不能喝。茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的兴奋，不宜在睡前或空腹时饮用；喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质会诱发胃病。...
