中秋节是华人过完新年之后最期待、也最热闹的节庆日，吃月饼、赏月、团圆。不过，面对如此多样的月饼款式，要怎样搭配正确喝茶来平衡月饼的热量，吃的健康，美国中华茶文化学会会...
不过人在户外想喝现做的饮料感觉很麻烦，现在日本就有各种小发明，让大家自己泡茶也可以轻鬆又享受。 不管走到哪都想来杯刚泡好的茶吗？这个宝特瓶装里面只装了透明的水不过瓶盖...
桃园县龙潭乡99年度椪风茶技术竞赛23日画下句点，16位製茶高手经过两天一夜的较劲，最后由资深製茶好手廖文金抱走冠军。茶叶改良场评审一致认为，今年龙潭乡椪风茶比赛的品质是有史...
科学家相信喝茶可能是保护牙齿的好方法。他们发现，红茶中的化合物可以对抗口中引起龋齿和牙龈疾病的有害细菌。 在这之前，研究一般都只着重在绿茶可能带来的健康益处。但是，美...
多喝茶更能促进食物消化并提神醒脑，于是时下的茶坊一家接一家地开设，但是茶可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分...
1.龙井茶龙井茶是中国的第一名茶，产于浙江西湖附近的山中，以龙井村狮子峰所产最佳，素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。 2.碧螺春康熙所名，产于江苏吴县太湖中的洞庭山，...
阿里山乡农会举办2015大阿里山地区冬季优良茶竞赛，在茶业改良场秘书邱垂丰和前课长杨盛勋严格评审下，成绩12月16日出炉，青心乌龙组特等奖由山谷...
英国一项研究指，饮绿茶及黑茶可预防老人癡呆症。 英国纽卡素大学的研究发现，饮保可以阻止脑部某种与老人癡呆症有关的酵素。科学家预计，可用有关发现于数年内发展出相关的葯物...
市售茶饮检出农药，从进口茶扩及国产茶，来源複杂，累计至今，英国蓝歇业，50岚茶与被波及的CoCo都可茶饮等，共8家连锁饮料店下架农药茶。 英国蓝的进口玫瑰花被检查禁药DDT，后来红...
中国大陆自古是茶叶的生产与消费大国，但今年以来，茶叶出口下降一成多，而且随着大陆加入WTO后茶叶进口税率的下调，外国茶叶逐渐进入大陆市场，与大陆国产...
