祁门红茶的外形条索紧细，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市把这种香气专门叫做“祁门香”；汤色红艳透明，叶底鲜红明亮；滋味醇厚，回味隽永。...
祁门红茶第一泡需要倒掉。喝茶时把第一泡倒掉，目的是洗去茶表面的灰层和脏东西，其次，也是为了醒茶，用适宜的水及温度使叶片舒展，洗去茶叶表面的浮灰，达到最佳的冲泡状态，以5秒内出水为佳。...
祁门红茶产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛，云雾多，很适宜于茶树生长，加之当地茶树的主体品种内含物丰富，酶活性高，很适合于工夫红茶的制造。...
一般上等的祁门红茶干茶条索紧细匀整、锋苗秀丽、色泽乌润，俗称“宝光”。冲泡后，茶汤色泽红亮，入口滋味醇和鲜爽，香气甜鲜，有一种与众不同的兰花香，被称为“祁门香”，叶底绝大部分是嫩芽叶，色鲜艳，整齐美观。...
喝祁门红茶会造成一定的失眠。祁门红茶是全发酵的红茶，茶叶是以茶树芽叶为加工原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程制成，而且在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，里面的咖啡碱物质依然存在。...
祁门红茶具有消除疲劳、消炎杀菌、利尿等功效，祁门红茶性温味甘，有生热暖腹的作用，能增强人体对寒冷的适应能力，所以冬天宜喝红茶，且红茶所含茶多酚比较少，对脾胃刺激性且对脾胃虚弱的人有和胃的作用。...
祁门红茶的产地在安徽省黄山市祁门县，其中以历口、闪里、平里品质较佳，祁门红茶属于全发酵茶，茶性温和，是以当地槠叶种一芽二、三叶为原料，经初制和精制等工艺制成，制成的成品茶具有香高、味醇、形美、色艳的显著特征。...
祁门红茶的好处是温胃驱寒、补充微量元素、预防中风和心脏病、杀菌消炎。祁门红茶的保健功效也颇多，比如提神消疲、生津清热、利尿等作用。红茶性温，温胃驱寒，帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿，消除水肿。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。...
祁门红茶品种有祁红香螺、祁红毛峰与传统的祁红工夫。其茶汤橙黄明亮，口感细致柔和，带有明显的葡萄香和麝香，口感细致柔和，适合清饮。祁门工夫红茶属于传统制作工艺，初制4道和精制13道，复杂考究的精制工艺是形成祁红工夫品质特点的重要原因之一。...
祁门红茶产地是安徽省黄山市祁门县、东至、池州、石台、以及江西浮梁一带，祁红产区，自然条件优越，山地林木多，温暖湿润，土层深厚，雨量充沛、云雾多，很适宜茶树的生长。...
