18世纪英国文坛泰斗塞纽尔．约翰逊自称“与茶为伴欢娱黄昏，与茶为伴抚慰良宵，与茶为伴迎接晨曦。典型顽固不化的茶鬼。”剧作家佩尼罗对品茶的精神文明更赞赏备至：“茶之所在，...
既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！ 西米奶茶 原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶...
最近大陆观光客返回大陆后流行一句话：「不到阿里山终生遗憾，到了阿里山遗憾终生」，原来这些到阿里山观光，被视为肥羊的大陆客，在一群有心人的设计下，以劣质茶叶冒充阿里山高...
炎炎夏日即将到来，手摇饮料进入旺季，但最近进口茶叶却接连验出农药及DDT残留超标。三星乡公所正视食安问题，29日正式宣布三星茶加入三星米产销平台隆重上市，并行销三星乡茶产业...
中国社会科学院历史研究所副研究员沈冬梅经研究考证，确认宋刻百川本「茶经」，是世界现存最早茶经版本。 新华网报导，这一研究成果在陜西杨淩举行的中日...
虽然抽菸是造成心脏疾病和肺癌的原因之ㄧ，但在亚洲国家中，即使抽菸的人很多，可是发生这些疾病的机率却令人难以解释的较低。 路透社报导，研究员表示，有...
阿里山山脉阳光充足、午后多云雾，且日夜温差大。独特的气候和地理条件，蕴育出北回归线沿线南北两侧50公里範围内的阿里山高山茶，屡次获得「全国优质茶竞赛」冠军肯定，被饕客称...
嘉义县警方于日前侦破一椿假冒阿里山高山茶诈骗大陆客事件，消息传到阿里山森林游乐区，一般民众及业者为之舒了一口怨气。10日上午一位业者表示，阿里山长久以来背负欺骗的污名，...
国际咖啡连锁业龙头星巴克（Starbucks）今天宣布，以6亿2000万美元购下TeavanaHoldings茶业集团，期盼在茶品饮料领域开创「下一波成长」。 企业总部位于西雅图的星巴克今天发表声明指出，期...
大费城会展中心週末举办第五届「咖啡与茶品文化节」（TheCoffeeTeaFestivalPHILLY)。 融合东西方品名文化的「咖啡与品茶文化节」，有来自全球50多家公司带来的精典茶品和咖...
