宜红茶
宜红茶介绍
抗菌：宜红中的黄酮类化合物具有杀灭食物毒菌、抗 流感病毒的作用。
防癌抗癌：宜红中的茶黄素是一种有效的自由基清除 剂和抗氧化剂，具有抗癌、抗突变的作用，对改善和治疗心脑血管疾病等症有很好的疗效。
消炎止痛：感冒时喉咙疼痛，可以用红茶漱口以杀灭咽喉细菌，减轻病痛。
1、茶具准备
宜红2~3克，青花茶荷1个，水晶玻璃杯1个，茶匙1把，茶巾1条等。
2、投茶
用茶匙将茶荷中的茶叶轻轻拨入水晶玻璃杯中。
3、冲泡
先向水晶玻璃杯中冲入少皇开水浸润茶芽，1。秒钟后以高冲法冲入70度的开水。
4、分茶
将泡好的宜红茶倒入茶杯中饮用，以七分满为宜。
5、赏茶
吸收了水分后茶芽逐渐沉入杯底，条条挺立，轻盈灵动，观之尘俗尽去，生机无限。
6、品茶
以闲适无为的情怀细啜慢品，方能品出茶中的物外高意。
宜红的加工分为初制和精制两大过程。初制包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发;精制工序复杂，以传统分法，可分为本身路、长身路、圆身路、轻身路共四路进行。本身路是将毛茶经干燥、毛筛、抖筛、平筛、风选、拣剔后，再干燥，提高茶叶干度，保持其品质，最终制成成品茶。
紫砂壶鉴别真假用望、闻、问、切、四种方式鉴别，需要考量的，比如紫砂壶的做工、紫砂壶的神韵等等。在日常生活中一定要多看、多学习，吸取经验，这样才能练就紫砂壶鉴别的火眼金睛之本领。
洞庭碧螺春的特点是条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。碧螺春属于不发酵绿茶，性偏寒，产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。
贡菊花能保护人类眼睛，而且能让人类头脑保持清醒，并能防止肝火过旺；能加快人体内胆固醇的分解与代谢，起到延缓衰老的作用；能增强人体毛细血管的抗炎能力，起到抗菌消炎的作用。但脾胃虚寒者少饮，虽然益处很多，但不建议长时间服用。
女生在经期不建议喝绿茶，由于女生在经期要增补好铁质，女生经期流失了大量血液，以是这个时代是要补血为主，以是要增补富含铁质的食品，譬喻黑木耳、猪肝等等食品，假如女生在经期饮用绿茶很也许会造成越发缺血。
用开水洗净茶具，提高茶具温度，把茶放入盖碗中，烧开的水提高冲入盖碗，用碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净，茶泡10-30秒后的茶水依次巡回注入品茗杯里，茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里，观赏茶汤色泽，拿起碗盖轻闻茶香，先嗅其香，后尝其味，浅斟细饮。
绿茶有西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等。西湖龙井：产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带。碧螺春：产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。六安瓜片：产自安徽省六安市大别山一带。黄山毛峰：产于安徽省黄山一带。太平猴魁：产于安徽太平县一带。
大益普洱茶具有养胃、护胃、润肠通便、消炎、杀菌、抗衰老、降脂、降压、减肥、健牙护齿等功效。普洱茶中富含茶多酚，能够促进乙醇的代谢，对肝脏有一定保护作用的同时还有解酒的效应。
清轻茶功效是清除人体内的毒素，还能够降火，对于减肥也是有帮助的，而清轻茶副作用是不宜长期饮用。清轻茶的主要成分有乌龙茶、荷叶、决明子、薏仁、金银花、菊花、百合等等，其中薏仁有利水去湿的作用，而金银花、菊花和决明子有清心去热、清肝明目的作用。
冲泡鸭屎香的水温建议用95到100度的沸水，这样才可以把鸭屎茶的香味冲泡出来。冲泡时具有自然的杏仁香味，花香味独特，香气浓郁持久，汤色橙黄明亮，山韵蜜味独特、悠长，回甘力强，耐冲泡。
红茶的功效有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮骨骼、抗衰老、养胃护胃等。
