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茉莉花茶
茉莉花茶
茉莉花茶又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。具有驱除瞌睡、消除疲劳、增进活力、集中思维、抗菌、抑病毒、抗癌、抗突变等功效。茉莉花辛香偏温，火热内盛，燥结便秘者慎食。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤。
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