生茶是指毛茶不经过渥堆这道工序，完全依自然转化而成，是历史上的传统制法，熟茶是指毛茶经过渥堆，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化成茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段。...
普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，加工形成的散茶和紧压茶，主要分熟茶和生茶，包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。...
1：撬茶的基本原则，是在确保自身安全的前提下，尽量不破坏茶叶条索的完整性。2：茶与水的投茶比例为1比20。3：将撬下来的茶摊开置于清洁、蔽荫处吹风数日醒茶。4：头泡茶汤要倒掉，第二泡的出汤时间是3到5秒。...
普洱茶是会过期的。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。...
将普洱茶叶放入盖碗中，准备注水，浸泡10秒倒出，反复两次，起到醒茶的效果，再次注入沸水冲泡，定点注水，释放完美茶香，将盖碗中的茶汤倒入公道杯中，将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分即可。...
将普洱茶叶放入盖碗中，准备注水，浸泡10秒倒出，反复两次，起到醒茶的效果，再次注入沸水冲泡，定点注水，释放完美茶香，将盖碗中的茶汤倒入公道杯中，将公道杯中金黄透亮的茶汤注入品茗杯，一般七分满，留三分即可。...
普洱茶的保质期是十年左右，越陈越香这个概念只在保质期内适用，如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。储存普洱茶要避高温 ，防止阳光直射、防止有异味、避潮湿等，这样普洱茶的保质期才会更久，反之会缩短。...
老曼峨普洱茶叶型肥大厚实，春茶却显的难以下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好，极为耐泡。...
普洱茶的产地在云南南澜沧江流域，其茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。...
普洱散茶可以低温贮存，也就是采用冷藏或冷冻的方式保存茶叶，也可用金属罐装贮存、塑料袋装、铝箔袋贮存或者用紫砂、紫陶瓷罐存茶，但是存茶需要注意，必须在干仓陈化、温度变化不宜太大、避免出现串味和避免日晒风吹的条件下进行，不然存放的时间不长，容易变质。...
