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凤凰单丛茶

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单丛雪片什么时候采摘

雪片茶是冬季采摘的茶叶,因外形黄褐,条索较松,偶有浅黄色老叶夹杂,因而称其“雪片茶”。干茶条索较粗壮,花香明显,汤色橙黄明亮,叶底完整性好,耐冲泡。...

单丛雪片什么时候采摘
单丛雪片什么季节采摘

雪片茶是冬季采摘的茶叶,因外形黄褐,条索较松,偶有浅黄色老叶夹杂,因而称其“雪片茶”。干茶条索较粗壮,花香明显,汤色橙黄明亮,叶底完整性好,耐冲泡。...

单丛雪片什么季节采摘
单丛雪片几度水泡

雪片茶用100度的沸水冲泡,因为在制法上,雪片更注重茶叶的香气体现,温度高才能把雪片的内质溶解出来,品尝到它的韵味。...

单丛雪片几度水泡
单丛雪片的特征

雪片茶具有鲜香、甜润、量少的特点,好的雪片是经过霜冻的茶,这类雪片的香气浓郁、饱满、持久。高品质的雪片茶条索粗壮紧致、且带黄头、砂绿明亮,冲泡后叶底肥厚大片,口感醇顺甘甜,另外,雪片单丛茶的产量很少。...

单丛雪片的特征
单丛雪片的口感

雪片茶的口感醇顺甘甜,干茶颜色较浅褐,墨绿,汤色是清亮的黄,有着很清爽高锐的花香味,闻着茶汤,芳香四溢,喝后喉咙回甘,耐人寻味。...

单丛雪片的口感
单丛杏仁香是什么香味

淡淡的杏仁香和烘焙后的火香。口感鲜爽、韵味足、滋味香甜、顺滑回甘,外形粗壮,均匀挺直,细闻有浓郁的自然花香,汤色橙黄,冲泡后杏仁香味馥郁,耐冲泡。...

单丛杏仁香是什么香味
单丛杏仁香是什么茶

杏仁香是乌龙茶,产于广东潮州市,其特点是色泽黄褐、滋味甘醇爽口。干茶条索粗壮,色泽黄褐,清香馥郁,带有自然的杏仁香气,汤色橙黄,滋味甘醇爽口,叶底边缘朱红,叶腹黄亮。...

单丛杏仁香是什么茶
单丛杏仁香的香味

淡淡的杏仁香和烘焙后的火香。口感鲜爽、韵味足、滋味香甜、顺滑回甘,外形粗壮,均匀挺直,细闻有浓郁的自然花香,汤色橙黄,冲泡后杏仁香味馥郁,耐冲泡。...

单丛杏仁香的香味
单丛肉桂香特点

成茶花蜜香浓郁甜长,显肉桂香味,“山韵”突出,滋味醇厚甘滑,极耐冲泡,原产广东省潮安县凤凰茶区,为凤凰单枞花蜜香型珍贵名枞之一。...

单丛肉桂香特点
单丛蜜兰香为什么喝下去涩

蜜兰香会涩可能是采摘时间过早,造成茶汤苦涩,香气提不上来,也可能是茶叶采摘手法不当,导致茶叶内部物质不流通,直接造成苦涩,还可能是晒青、做青环节没做好,出现了错误导致苦涩,事实上,单丛茶的苦涩并非都不好,是否为好茶,重点在于苦后能否迅速回甘。...

单丛蜜兰香为什么喝下去涩