用开水洗净茶具，提高茶具温度，把茶放入盖碗中，烧开的水提高冲入盖碗，用碗盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净，茶泡10-30秒后的茶水依次巡回注入品茗杯里，茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里，观赏茶汤色泽，拿起碗盖轻闻茶香，先嗅其香，后尝其味，浅斟细饮。...
铁观音产地在福建泉州市安溪县西坪镇，既是世界名茶的故乡。铁观音是乌龙茶，既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。...
铁观音保质期为24个月，铁观音为发酵茶，保存时可将茶叶装入铝箔袋后抽掉真空封口，然后放入铁罐盖好并常温存放，或放置在冰箱0到10度的温度下保存，保存时需要注意保持干燥、防晒、防潮、密封、防异味。...
饮用铁观音的时期应该是秋季为佳。铁观音是半发酵的中性茶，一年四季都能饮用铁观音，老少皆宜。秋季收获的铁观音的味道更醇正，而且还可以解除秋天的困乏。...
外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感；香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显；滋味上，优质铁观音汤色橙黄透亮，滋味醇厚，回甘明显，劣质茶则口感淡薄，涩感明显。...
外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感；香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显；滋味上，优质铁观音汤色橙黄透亮，滋味醇厚，回甘明显，劣质茶则口感淡薄，涩感明显。...
外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感；香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显；滋味上，优质铁观音汤色橙黄透亮，滋味醇厚，回甘明显，劣质茶则口感淡薄，涩感明显。...
存放铁观音应该保持干燥、低温贮存、回避光照、密封保存、不混装贮存，此外，茶叶也不宜和别的物品一起储放，因为茶叶本身质地疏松，孔隙度较多，要是与别的东西混放，泡出来的茶叶会有异味而且口感不好。...
存放铁观音应该保持干燥、低温贮存、回避光照、密封保存、不混装贮存，此外，茶叶也不宜和别的物品一起储放，因为茶叶本身质地疏松，孔隙度较多，要是与别的东西混放，泡出来的茶叶会有异味而且口感不好。...
外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感；香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显；滋味上，优质铁观音汤色橙黄透亮，滋味醇厚，回甘明显，劣质茶则口感淡薄，涩感明显。...
