单丛茶的口感

铁观音不是绿茶，它是介于绿茶和红茶之间，一种半发酵的茶种，属于乌龙茶。铁观音茶性平和，是中国十大名茶之一，最大特点在于香味持久。

岭头单丛茶属于乌龙茶，又称白叶单丛茶，发源于饶平县浮滨镇岭头村，其外形条索紧结壮硕，色泽黄褐油润，花蜜香高锐持久，滋味浓醇甘爽、回甘力强，有独特的蜜韵，汤色橙黄明亮，叶底黄绿腹朱边。

黄枝香的口感是清爽回甘，因其有明显的黄桅子花香蜜韵而得名。成茶花蜜香气浓郁持久，桅子花香明显，汤色橙黄明亮，滋味浓醇，回甘力强，极耐冲泡，品质稳定。

铁观音是会过期的，它是有保质期的，但是存放多久会过期，还需要根据具体的情况来看。如发酵过的铁观音，一般是三个月左右，但如果是真空密封保存在三到五度的温度下，保质期就可长达两年，另外，如果是经过高温烘焙过的铁观音可以放十年以上。

应使用原包装去保存单枞茶，用自封袋把茶叶密封并把它放入不透光的罐子中，注意装茶叶的容器一定要干净、无异味，并且不可以把罐子放在阳光下直接照射，而且要避免受潮，应放在阴凉干燥的环境中。

一般来说，鸭屎香的存放是不建议放入冰箱里面的。因为鸭屎香和其他的茶叶都是一样的，很容易吸潮进而产生质变，并且茶叶对水分、异味的吸附性是很强的，很容易导致香气被挥发掉。