今年以来，扶绥县东门镇发挥特色资源优势，大力发展姑辽茶生产，打造集种植、加工、旅游、观光为一体的姑辽茶产业，促进农民增收。 东门镇种植姑辽茶的历史悠久，目前东门镇的六...
笔者近日获悉，省科技富民工程“一县一业”技术创新示范重大专项专题“政和白茶产业化关键技术研究示范”项目近日通过省科技厅组织的专家验收。 该项目是 2007 年福建省科技厅立项...
备受业界关注的第九届中国（福建）铁观音茶王大赛 10 月 31 日下午在泉州进行总决赛，经过五轮严格的角逐，共产生 29 名获奖者，其中高建发茶业斩获清香型金奖茶王，德化县叶叶香茗茶...
突出生态体验旅游主题的“福建高山茶文化创意产业园”，昨日在三明举行奠基仪式。 福建高山茶文化创意产业园占地面积约 2000 亩，总投资 19500 万元人民币，将分两期实施。园区按照“...
10 月 27 日 ，恩施市白杨坪乡洞下槽村，新农村特色民居和漫山遍野的茶林进入眼帘。该乡投资 60 万元，打造茶叶文化长廊，宣传茶文化。据悉， 11 月下旬，该长廊基础设施将完善，届时...
黑茶初加工按鲜叶采收、杀青、揉捻、渥堆、干燥等 4 个工序进行，其中渥堆是其独有的工序，也是形成黑茶品质的关键工序。渥堆是在杀青钝化了鲜叶中酶的活性后，经较长时间保温保湿...
我们常用的盖碗杯是由杯盖、茶碗和杯托三合一组合而成的茶具。相传早在南北朝时，就有人开始使用盖碗杯，只是当时并没有普及。一直到清朝康熙、雍正年间，盖碗杯才广为流行。 在...
日前又传来某铁观音企业获得风投一个亿资金注入的消息，在今年茶企向资本市场冲刺的热潮上再现火上浇油。茶企谋求上市本身并不为过，只是茶企只为了上市而经营那就未必是好事，如...
崇义县在提高“崇义高山茶”知名度时，坚持 “三手抓”，即一手抓市场营销、一手抓开发规模、一手抓产品质量。只要是符合食品安全标准的，崇义境内生产的，不以次充好，不以外充...
11 月 16 日 ，在福建省武夷山市举行的第四届海峡两岸茶业博览会上，市政府副秘书长刘昭阳代表市人民政府和全国主要茶叶产区和销区共同签署了《中国茶产业安全、质量、诚信联盟宣言...
