“百花开放，但没有一朵开旺”。说起我州茶叶产业发展的现状，州农科院副院长、高级农艺师张强显得十分无奈。他说，我州作为湖北省第一茶区，其强劲势头并没有显现出来，与全省第...
广西梧州六堡茶农在多年的生产实践中，结合六堡原种茶青特点，总结出一套独特的反复杀青揉捻工艺，使得六堡茶经过自然的后发酵后，逐步形成红浓陈醇的特色，后发酵时间越长越显槟...
任何一个行业的发展都应该遵循一定的规律。今天为什么要谈论这样的问题主要是因为茶叶行业已经发展一个十年的时间，可是真正的发展却集中在这两年的时间里。很多后起之秀蜂拥而至...
近日，由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会和浙江省茶文化研究会联合主办的“ 2011 迎春茶话会”在杭州隆重举行。分别产自杭州西湖区、金华婺城区和景宁畲族自治县的“西湖龙井茶...
核心提示 北旱南冻的气候使今年的北方茶业减产，云南茶叶因此身份倍增 50% ，但因茶地锐减及采茶人员流失，使得经销商难以把握涨价好时机。 快到春茶上市的季节了，由于南冻北旱的...
品水文学是茶道开出的奇花异卉。择水固然重要，但古人将此事复杂化了，为孰是 " 天下第一水 " 争论上千年也实在小题大作。但无论合理与不合理，皆从一个侧面反映了中国文化。茶是灵...
一个是在全国最具公信力和影响力的主流媒体，一个是实体茶商 铺网络联盟的新起之秀。 2011 年新年伊始，《羊城晚报·东莞 新闻》与东莞茶搜搜网站强强联合，通过一系列活动 , 为东莞...
枝头新芽冒，春天已来到，浙江著名特产－－绿茶，也即将进入新茶上市期。往年，“明前”茶一茶难求、还容易买到“李鬼”，消费者尝鲜不易。今年，这一难题得到了解决，浙江省级龙...
“大碗茶”茶宠 蛙趣茶宠 所谓茶宠，顾名思义就是用茶滋养的宠物，其实是一些用紫砂或澄泥烧制而成的小工艺品，比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等。不同的茶宠有不同的寓意，有...
由于去年冬季以来长时间的连续低温冰冻雨雪天气，金寨县青山镇抱儿山、汤店、姜河等高寒山区村茶叶受冻害严重。冰雪融化后，成片的茶园看上去象是火烧过一样，茶枝呈暗红色，茶叶...
