铁观音算乌龙茶，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶香气清纯，汤色橙黄明亮，叶底柔软、青蒂绿腹明显。...
铁观音属于乌龙茶，茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜。...
铁观音既不是红茶也不是绿茶，是乌龙茶的一种，属于属于青茶、半发酵茶。铁观音是中国十大名茶之一，产于福建省泉州市安溪县，铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。...
优质铁观音茶的特点是外形条索卷曲、壮结、沉重、呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜，放入茶壶，可闻当当之声，冲泡后汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，味道十分浓郁，但浓而不涩，郁而不腻，余味回甘。...
铁观音不属于绿茶，属于乌龙茶，原产于福建泉州市安溪县西坪镇，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。...
铁观音不是红茶，铁观音属于乌龙茶，主产于福建省泉州市安溪县，其发酵程度为半发酵，茶性平和，干茶肥壮圆结匀整，色泽砂绿，茶汤金黄，兰花香馥郁，滋味醇厚甘鲜，其制作工艺为晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、初烘、包揉、复烘、复包揉、烘干十道工序。...
铁观音是发酵茶，属于半发酵乌龙茶，十大名茶之一，属性平和，主产于福建安溪，其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、揉捻、初烘、包揉、复烘、烘干九道工序，成品具有显著的观音韵，且七泡有余香。...
铁观音茶用盖碗茶具冲泡，因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。...
铁观音是需要洗茶的，洗茶的目的除了清洁茶叶表面的灰尘和杂质之外，更主要的是为了去除茶叶的冷气和陈气，方便茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者能更好地品赏茶的香气、滋味。...
铁观音茶是碱性的，茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质，茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。...
