浮小麦 别名：淮小麦药性：甘、凉，作用于心经。功效：轻鬆解压，维持良好的精神状态。适应症：抗压力低、精神萎靡、恍惚失忆、个性悲观、有自残倾向、情绪压抑、自汗盗汗及更年...
农曆春节将届，临床发现，许多患者的血脂、血糖或血压值，在年节过后都会明显上升，中国医药大学附设医院中医部主治医师蔡嘉一今天建议，趁早备妥中药降脂茶饮，以便在享受大鱼大...
觉得压力大，心烦意乱吗？喝杯茶休息一下是很好的解压良方。根据英国伦敦大学的最新研究，喝红茶有助纾解每天生活面临的压力，降低血液中的压力激素，研究显示，不喝茶的人比经常...
一项今年五月发表在《国际癌症期刊》（International Journal of Cancer）的长达二十二年的研究结果显示，女性尽可饮用咖啡和茶，而无需担心会增加罹患乳癌的风险。 「我们对一群女性进行了...
茶叶中的氨基酸对人体有好处，它在水温60度的时候就能溶解出来。维生素C在水温70度时就要受到破坏。茶单宁和咖啡硷在水温70度时就逐渐溶解出来，若水温过高，茶的味道就过于苦涩了。因...
冷泡茶就是将适当的茶叶放在冷水中，静置数小时后就可以饮用，这种冷泡茶的口感较为甘甜，是因为在冷水中，茶叶本身小分子带甜味的胺基酸先溶出，而茶叶中苦味来源的单宁酸、咖啡...
现代人常为了交际应酬、维繫感情而大鱼大肉，最后不但身材大走样，甚至连身体的血压、血脂都受到伤害。除了乖乖减肥外，这里也要介绍大家日常保养可以喝的茶饮，帮助维持血压、血...
许多人担心喝牛奶摄取过多钙质会造成肾结石，之前网路上也有流传常喝鲜奶茶会导致肾结石的说法，造成民众担忧。为此卫福部药食署特别澄清喝鲜奶茶并不会导致结石，营养师也谣...
最近的天气，常让人觉得湿湿闷闷的，有种不清爽的感觉。尤其是通风不佳的浴室，因空气不流通再加上湿气重，难免会产生闷臭味。 如果想让家中的浴室拥有清新好空气，除了加强抽风...
因为担心茶叶农药残留的问题，许多人在喝茶时会先把第一泡倒掉，但事实上，倒掉第一泡茶的做法，不但没必要，还浪费了许多有益健康的好成分。 除非直接吃茶叶，否则很难喝入超标...
